Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat
- Kamu perlu 10 lembar kacang panjang.
- Diperlukan 2 buah labu.
- Diperlukan 4 buah kentang.
- Kamu perlu 1 papan tempe.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 13 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 5 buah cabe keriting.
- Diperlukan 5 buah rawit merah.
- Kamu perlu 4 buah kemiri.
- Diperlukan 2 blok terasi.
- Diperlukan 2 blok gula merah.
- Siapkan 4 lembar salam.
- Kamu perlu 3 bungkus santan bumas.
- Diperlukan Sckupnya gula garam.
- Kamu perlu 1.5 lt Air.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog betawi / Sayur Ketupat
- Rajang sayuran n tempe sesuai selera.
- Tumis bumbu halus smp harum, msukan larutan air dan santan (encer).
- Masak hingga mendidih, msukan smua sayuran, msak hingga matang..
- Msukan sisa santan, seasoning, gulamerah dan koreksi rasa..
- Msak hingga mendidih dan sayuran matang, hidangkan..