Resep: Sayur ketupat / Lontong Sayur yang Bikin Nambah

Enak, nikmat dan maknyus.

Sayur ketupat / Lontong Sayur. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli Indonesia yang biasanya banyak dicari untuk sarapan pagi adalah Ketupat Sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar Di jamin endeusss!

Sayur ketupat / Lontong Sayur Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam.

Kamu bisa memasak Sayur ketupat / Lontong Sayur menggunakan 16 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sayur ketupat / Lontong Sayur

  1. Kamu perlu 1 buah labu siam ukuran besar, potong korek api.
  2. Siapkan 5 bh bawang merah.
  3. Siapkan 4 bh bawang putih.
  4. Diperlukan 3 btr kemiri.
  5. Diperlukan 1 kelingking kunyit.
  6. Diperlukan 2 bh cabe (saya cuma u warna, krn anak ga bs pedas).
  7. Kamu perlu 1 sdm ebi.
  8. Diperlukan 1 jempol lengkuas.
  9. Siapkan 150 ml santan kental (me:kara).
  10. Siapkan 4 lbr daun sala.
  11. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  12. Kamu perlu Garam, gula pasir, gula merah, totole.
  13. Siapkan Pelengkap.
  14. Diperlukan Telor rebus kupas.
  15. Siapkan Tahu coklat.
  16. Diperlukan Bawang goreng.

Makanan ini ibarat "jajanan favorit" di Batam, khususnya di area Batam Industrial Park di kawasan Muka Kuning. Pagi-pagi sekali Si Abang penjual sudah menjajakan. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang, Bali, Jawa, dll di Jakarta pun ada lontong betawi atau ketupat betawi, memang biasanya lebih menggunakan ketupat.

Instruksi memasak Sayur ketupat / Lontong Sayur

  1. Bumbu dihaluskan, bawang merah, putih, lengkuas, kunyit, kemiri, cabe, ebi.
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukan daun salam dan batang sereh juga.
  3. Masukkan labu siam yg sudah di potong2, tambahkan air, masukkan santan kental, aduk.
  4. Masukan telor, tahu dan biarkan hingga labu siam agak layu, beri bumbu garam, lada, gula.
  5. Masak hingga santan mengeluarkan minyak.
  6. Sajikan dengan bawang goreng dan lontong atau ketupat.

Coconut fronds are woven into boxy shapes, partly filled with rice and boiled. It's eaten with savory foods, much like the way one would eat plain steamed rice. Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya. Walaupun masakan ini sangat populer di tanah Sumatra, namun sekarang ini tidak sulit menemukannya untuk sarapan dibeberapa kota besar. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur.