Ketupat sayur padang. DAUN LANGKA DICAMPUR KETUPAT SAYUR PADANG Sayur dan ketupat yang di beri kuah khas Sumatera Barat dengan tambahan telur rebus atau telur balado ini cukup untuk menyemangati harimu! Ketupat sayur Padang pun siap untuk disajikan.
Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat Hasilnya jadi ala ala resep lontong sayur medan dan resep ketupat sayur padang gitu.
Kamu bisa menyiapkan Ketupat sayur padang menggunakan 18 bumbu dalam 1 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Ketupat sayur padang
- Kamu perlu 700 ml santan.
- Kamu perlu 250 g daging bertulang potong kecil rebus sampe empuk.
- Siapkan 1 Liter air.
- Siapkan 200 g Buncis iris serong.
- Diperlukan 200 g nangka sayur potong kecil.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sendok gula sebagai penyedap.
- Siapkan bumbu halus.
- Diperlukan 5 cm lengkuas.
- Kamu perlu 1 telunjuk kunyit.
- Kamu perlu 5 cm jahe.
- Kamu perlu 8 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Diperlukan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 15 cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Memang, tampilan ketupat sayur Padang sama seperti sayur pada umumnya namun rasanya tentu berbeda. Cita rasa khas ketupat yang paling mencolok terdapat pada rasa kuahnya yang kaya akan. Ketupat sayur padang jadi menu lebaran lezat menggugah selera. Nakita.id - Menu lebaran tak berarti harus selalu memasak masakan olahan daging sapi atau ayam, Moms.
Instruksi memasak Ketupat sayur padang
- Tumis bumbu halus hingga matang lalu masukan daun"nan kemudia masukan santan dan air rebusan daging sapi lalu masukan nangka dan daging sapi biarkan mendidih jgn lupa diaduk biar santan tidak pecah,masukan buncis lalu koreksi rasa.
Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera. Katupek Sayur Padang yang Gurih Pedas Mengenyangkan. Ketupat sayur jadi menu Sajian Ketupat Sayur Padang untuk Santap Pagi. Sarapan dengan beragam menu pilihan, salah. Yang membedakan Ketupat Sayur Padang dengan Ketupat Sayur khas Jakarta adalah penggunaan gulai tauco, gulai cubadak, gulai paku, dan bubua samba yang membuatnya terasa sedikit berbeda.