Sayur ketupat no santan. Ketupat sayur tanpa santan gimana ya rasanya? Yuda Bustara dan William Wongso akan berbagi resep Ketupat Sayur Tanpa Santan. Ketupat sayur tapi kok gak pakai santan ya?
Jangan lupa Subscribe Bahan bahan Labu.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan.
Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan mendidih, terus.
Kamu bisa menyiapkan Sayur ketupat no santan menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur ketupat no santan
- Kamu perlu 1 buah labu siam (potong tipis memanjang).
- Diperlukan 8 buah kacang panjang(potong agak kecil").
- Kamu perlu 1 buah kentang uk sedang(potong kotak).
- Kamu perlu 6 SDM Fibercreme.
- Siapkan 1 jempol lengkoas.
- Diperlukan 2 daon salam.
- Kamu perlu 2 daon jeruk.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Siapkan 900 ml air.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Diperlukan 6 bawang putih.
- Siapkan 10 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula, merica, penyedap.
Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Setelah bumbu sudah harum dan agak kering, tuang santan masak sampai mendidih. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran.
Langkah-langkah membuat Sayur ketupat no santan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masuk daon salam jeruk, lengkos dan sereh geprek tumis sampai harum. Setelah harum masuk fibercreme aduk" masuk air aduk rata..
- Masuk kentang tunggu agak mpuk lalu masuk sayur lainnya aduk" masak smpai sayur matang..
- Masuk garam gula merica penyedap tes rasa kalo sudah mendidih tunggu sebentar baru angkat..
- Kalo mau pake tempe juga boleh, tempe dipotong" lalu masukin. lontontnya sy beli jadi dipasar.
Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Biasanya ketupat sayur Betawi ini banyak dijual berkeliling dengan gerobak, dengan tampilan khas ketupat yang bergelantungan. Hidangan satu ini disajikan bersama sayur berkuah santan kuning encer, dengan sayuran labu siam yang diiris memanjang bentuk pentul korek api. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak.
