Sayur Ketupat.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Ketupat menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur Ketupat
- Diperlukan Bahan:.
- Diperlukan 1/2 kg kacang panjang ( potong kecil2 l.
- Kamu perlu 800 gr labu siam (potong panjang labu siam. Remas2 dng garam).
- Siapkan cuci labu siam.
- Siapkan Tempe setengah papan (boleh skip).
- Diperlukan 2 buah santan kara segitiga.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 8 siung bamer.
- Siapkan 6 siung baput.
- Siapkan 8 lembar cabe merah keriting (kalo mau pedas bisa tambah rawit).
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Kamu perlu Tambahan:.
- Diperlukan 4 lembar daun salan.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 lembar sereh.
Langkah-langkah membuat Sayur Ketupat
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Jika sudah wangi masukan labu siam dan kacang panjang. Aduk2 hingga rata dan layu.
- Masukan labu siam dan kacang panjang ke dalam air mendidih. Masukan tempe yang sudah dipotong2. Masak hingga matang. Berikan garam secukupnya.
- Masukan santan. Sy menggunakan Kara segitiga 2 buah. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.