Ketupat sayur enak mudah. Seperti Lontong Sayur, Ketupat sayur yang enak dan lezat terutama tergantung sama kuah ketupat sayur nya. Apabila teman teman dalam cara membuat ketupat sayur benar, maka perpaduan kuah dan bahan pelengkap yang lain dijamin bisa membuat teman, saudara atau orang lain yang ikut. Mahmud, etupat sayur enak di Jakarta.
Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau Selain enak di sajikan bersama kuah kedua masakan tersebut, lontong maupun ketupat juga selalu enak disajikan bersama kuah sayur lainnya. resep ketupat sayur spesial lebaran enak dan lezat dengan campuran daging ayam cocok disajikan sebgai menu spesial lebaran bersama keluarga.
Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah langsung berebut makan.
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan ebi sampai harum.
Kamu bisa menyiapkan Ketupat sayur enak mudah menggunakan 23 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ketupat sayur enak mudah
- Kamu perlu 800 gr paha ayam potong (mau pakai bagian lain juga boleh).
- Kamu perlu 5 butir telur rebus.
- Siapkan 1 buah labu siam ukuran besar.
- Diperlukan 250 gr buncis.
- Siapkan 1 papan pete (optional).
- Siapkan 250 ml santan kental.
- Siapkan 1,5 liter santan encer.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Diperlukan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1 bulat kecil gula jawa iris tipis.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur/ayam.
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu perlu 10 cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 sdm ebi kering.
- Kamu perlu Tambahan.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Kerupuk.
Tambahkan labu siam dan kacang panjang. Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Setelah bumbu sudah harum dan agak kering, tuang santan masak sampai mendidih.
Langkah-langkah membuat Ketupat sayur enak mudah
- Potong buncis dan labu siam.
- Haluskan bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam.
- Didihkan santan encer, lalu masukkan ayam, tunggu hingga matang.
- Masukkan sayuran, pete, lalu bumbu halus.
- Masukkan telur rebus yang sudah di kupas.
- Tambahkan santan kental, aduk hingga rata, lalu tambahkan kaldu jamur/ayam, gula pasir, garam, gula jawa..
- Sajikan dengan ketupat/lontong.
Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Nah sebelum mengetahui resep ketupat sayur lebaran yang enak ada baiknya kita mengenal terlebih dahulu apa itu ketupat sayur. Resep ketupat lebaran dan cara membuatnya yang enak.
