Sayur Labu Siam untuk Ketupat. Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa Sedangkan untuk cara membuat ketupat sayur khas lebaran yang dicampur dengan telur puyuh, daging sapi atau tetelan daging yang berlemak biasanya. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.
Resep SAYUR KETUPAT LABU SIAM HIDANGAN LEBARAN Tahun Ini adalah salah satu menu sayur wajib untuk hidangan di.
Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Labu Siam untuk Ketupat menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sayur Labu Siam untuk Ketupat
- Kamu perlu 1 buah Labu Siam besar.
- Kamu perlu 1 bks Tahu Pong.
- Kamu perlu 1/2 papan tempe.
- Diperlukan 7 buah cabe hijau besar dipotong-potong.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 4 ruas lengkuas geprek.
- Diperlukan 2 buah batang sereh.
- Diperlukan 1 lt santan kara.
- Kamu perlu secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Kamu perlu 5 buah cabe merah besar buang biji.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 ruas jahe.
Silakan berlatih mencuci tangan dan menjaga jarak sosial, dan periksa sumber daya kami untuk beradaptasi dengan masa-masa ini. Siapkan piring / mangkuk saju, tata ketupat dengan sayur labu siam dan tambahkan pelengkap. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya Pada saat hari lebaran, sayur labu siam ini sangat pas dinikmati bersama dengan ketupat dan juga rendang.
Langkah-langkah membuat Sayur Labu Siam untuk Ketupat
- Kupas labu Siam dan potong panjang seperti korek api, berikut dengan tempenya, lalu tahu potong kotak-kotak.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas serta cabe hijau yg sudah dipotong-potong tadi, tumis sampai tdk ada air lalu beri minyak sedikit.
- Didihkan air dalam panci, kalau sdh masukan labu Siam tunggu sampai mendidih lalu masukan tempe dan tahu, kemudian masukan bumbu.
- Apabila labu sdh empuk, masukan santan sambil diaduk, beri garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih lalu matikan dan taburi bawang goreng.
- Noted : Bisa ditambahkan telur rebus, rebus dulu telurnya.. masukan terakhir atau bersama bahan sayur juga boleh, selamat mencoba.
Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan. Dengan telur puyuh yang gurih, sangat pas disantap dengan lontong atau ketupat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa masak bareng. ⠀⠀⠀⠀⠀ #EndeusxRoyco. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di untuk menumis.
