Resep: Ketupat Sayur Labusiam yang Bikin Nambah

Ketupat Sayur Labusiam.

Kamu bisa memasak Ketupat Sayur Labusiam menggunakan 7 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Ketupat Sayur Labusiam

1. Diperlukan 2 buah Labusiam (iris sesuai selera).
2. Diperlukan 1 ruas Lengkuas.
3. Diperlukan 5 butir Bawang merah (iris tipis).
4. Diperlukan secukupnya Non dairy creamer.
5. Siapkan 3 butir Bawang putih (iris tipis).
6. Diperlukan 3 lembar Daun SalamCabe rawit utuh sesuai selera.
7. Siapkan Garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur Labusiam

1. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis sebentar..
2. Masukkan labusiam yang sudah dicuci dengan air garam, agar getahnya hilang. Tumis sebentar..
3. Tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih..
4. Masukkan non dairy creamer secukupnya sebagai pengganti santan. Tunggu sampai mendidih..
5. Setelah sayur matang, potong-potong ketupat (disini saya beli ketupat sudah jadi 🤭), tata di piring lalu tuang sayur. Jangan lupa ditaburi bawang goreng dan bubuk kedelai agar lebih nikmat..
6. Selamat mencoba....