Risoles Sayur.
Kamu bisa menyiapkan Risoles Sayur menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Risoles Sayur
- Kamu perlu Kulit.
- Diperlukan 100 gram Terigu.
- Kamu perlu 2 butir Telur.
- Diperlukan 250 ml Susu.
- Kamu perlu 1 sdm Margarin cair.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu Isi.
- Kamu perlu 3 buah Wortel, potong dadu kecil.
- Diperlukan 1 buah Kentang, potong dadu kecil.
- Diperlukan 1 batang Daun bawang, iris halus.
- Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm Terigu.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
Instruksi memasak Risoles Sayur
- Kulit: campur semua bahan menjadi satu, aduk rata sampai halus & tidak ada yang menggumpal, saring. Tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan datar anti lengket, ratakan hingga tipis. Lakukan hingga adonan hampir habis, sisakan sedikit..
- Isi: tumis bawang putih hingga harum, masukkan sayuran, tambahkan sedikit air, masak hingga empuk. Masukkan daun bawang, aduk rata. Tambahkan telur, orak arik. Beri kaldu bubuk & merica jika suka, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat..
- Ambil selembar kulit, beri isian di tengah, lipat amplop, sisihkan. Lakukan hingga habis. Celupkan ke dalam sisa adonan kulit, gulingkan ke tepung panir hingga rata. Tekan-tekan agar melekat. Diamkan di kulkas minimal selama 1 jam..
- Goreng risoles dengan api sedang hingga matang. Untuk 14 buah..
