Sayur godog labu siam. Assalamuailaikum Wr Wb Hallo semuanya Selamat Datang di Chanel Youtube Masak Santai Ala Babeh di Chanel Yip Disini Babeh mau berbagi resep - resep makanan. Sajiansedap.com - Tahukah Anda labu siam memiliki banyak manfaat untuk tubuh? Si hijau ini merupakan sayuran dengan kandungan kalori yang rendah.
Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan.
Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.
Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya.
Kamu bisa menyiapkan Sayur godog labu siam menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sayur godog labu siam
- Diperlukan 2 buah lb siam (potong korek api).
- Siapkan 2 buah tahu (goreng).
- Siapkan 3 butir telur rebus.
- Diperlukan 1 bks santan bum*s.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung baper.
- Diperlukan 5 bh cabe merah yg besar.
- Kamu perlu 1 cm terasi.
- Diperlukan 1 bh tomat.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 2 lbr daun salam.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu secukupnya Gula, garam, lada, kaldu jamur.
- Kamu perlu Pelengkap :.
- Siapkan Ketupat.
- Siapkan Sambal.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Sayur godog tahu merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Kupas labu siam, lalu potong-potong membentuk korek api.
Langkah-langkah membuat Sayur godog labu siam
- Tumis bumbu halus hingga matang..
- Masukkan air dan tambahkan bumbu, labu siam. Masak hingga air mendidih..
- Tambahkan telur, tahu, dan santan..
- Tambahkan gula, garam,lada..
- Masak hingga kuah meresap ke telur dan tahu..
- Sajikan dgn ketupat, bawang goreng, dan sambal..
Haluskan semua bumbu halus yang sudah. Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood, udang, ikan, dll untuk variasi, biasanya bahan-bahan yang digunakan yaitu sayur labu siam untuk. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Cara Membuat: Jika anda memakai labu siam, belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco Kaldu Ayam dan santan.
