Resep: Sayur godog Nggak Pake Lama

Sayur godog. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.

Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Menuju ke sayur godog kali ini.

Kamu bisa memasak Sayur godog menggunakan 20 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sayur godog

1. Kamu perlu 2 buah labu siem.
2. Siapkan 1 papan pete.
3. Siapkan 1/2 papan tempe potong dadu.
4. Kamu perlu 10 ler kacang panjang potong kecil2.
5. Kamu perlu 1 bks kara ukuran kotak besar.
6. Siapkan 1/2 ons krecek bila suka.
7. Siapkan 3 lmbr daun salam.
8. Diperlukan 1 pptong lengkuas memarkan.
9. Siapkan secukupnya Gula merah.
10. Diperlukan Kaldu bubuk.
11. Diperlukan Bumbu halus:.
12. Kamu perlu 20 buah cabe merah.
13. Kamu perlu 8 buah bawang merah uk besar.
14. Siapkan 3 siung bawang putih uk besar.
15. Diperlukan 4 btr kemiri sangrai.
16. Diperlukan 1 sdt ketumbar sangrai.
17. Siapkan 1 sdt ebi.
18. Kamu perlu 1/2 sdt trasi.
19. Diperlukan Sepotong kencur.
20. Kamu perlu secukupnya Garam.

Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Kali ini Chef Bahran berbagi resep Sayur Godog yang bisa kamu coba untuk menu hari raya nanti. "Karena sekarang musim corona, saya akan bagikan resep sayur untuk menemani hidangan ketupat. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.

Instruksi memasak Sayur godog

1. Biarkan mendidih lagiKupas labu siem potong2 seperti korek api atau di serut juga boleh.
2. Tumis bumbu halus sampe harum masukan daun salam dan laos.
3. Masukan tempe, tambahkan air kira2 1 1/2 ltr.
4. Setelah mendidih masukan labu siem dan kacang panjang, pete, krupuk krecek.
5. Biarkan sampe mendidih lagi baru masukan santan kara.
6. Aduk tetus perlahan sampe mendidih supaya tidk pecah santanya.
7. Kecilkan api, biarkan sampai matang dan meresap,tes rasa.
8. Kalau sudah pas rasanya, matikan kompor, taburi bawang goreng di atasnya.

Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tentunya semakin menambah nafsu makan. Resep Sayur Godog Pepaya Muda adalah salah satu resep Kumpulan Aneka Resep Masakan Nusantara Dari Seluruh Pelosok Indonesia Dengan Cara Penyajian Yang Mudah Dan Sederhana.