Sayur Godog.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sayur Godog
- Diperlukan 2 buah labu siam ukuran besar.
- Siapkan Kacang panjang skip.
- Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar Daun jeruk.
- Kamu perlu 2 ruas Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 buah Sereh geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Royko.
- Kamu perlu 200 ml Santan cair aq merk sasa setengah di cairkan setengah lg kental.
- Diperlukan 500 ml air.
- Kamu perlu Segenggam ebi sedikit di tumbuk halus sisanya di masukkan ke dlm.
- Siapkan 1 keping gula jawa ini modif sendiri y.
- Siapkan Bahan yg di haluskan.
- Siapkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 5 buah Cabe merah klo mau pedes dan medok blh byk.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog
- Kupas labu siam dan parut cuci bersih beri sedikit garam bilas kembali.
- Haluskan bawang merah, putih,cabe merah aq pake food processor, geprek sereh dan lengkuas sisihkan.
- Siapkan wajan beserta minyak untuk menumis bumbu yg sdh di haluskan ketika minyak sdh panas masukkan bumbu yg sdh di haluskan oseng2 hingga harum.
- Masukkan ebi yg sdh di tumbuk halus, salam,lengkuas,daun jeruk sereh,labu siam yg sdh di parut, air serta santan cair beri garam serta royko juga.
- Terakhir masukkan santan kental serta gula jawa dan tes rasa jika sdh pas matikan api, sayur godog siap untuk di nikmati.
