Resep: Sayur Godog Labu Siam Yang Enak

Sayur Godog Labu Siam.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog Labu Siam menggunakan 17 bumbu dalam 10 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sayur Godog Labu Siam

1. Diperlukan 2 buah Labu Siam Besar.
2. Kamu perlu Kacang Panjang.
3. Siapkan 250 gr Tetelan.
4. Diperlukan 3 papan Pete.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Kamu perlu 10 siung Bawang merah.
7. Diperlukan 5 siung Bawang putih.
8. Siapkan 2 ruas Kunyit.
9. Siapkan 100 gr Cabe merah keriting.
10. Kamu perlu 5 buah Cabe merah besar.
11. Kamu perlu secukupnya Daun salam dan sereh.
12. Kamu perlu 1500 ml Santan cair.
13. Siapkan 500 ml Santan kental.
14. Diperlukan secukupnya Garam.
15. Kamu perlu secukupnya Gula.
16. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
17. Kamu perlu Minyak sayur untuk menumis.

Instruksi memasak Sayur Godog Labu Siam

1. Bersihkan labu siam dan parut atau potong memanjang cuci bersih.
2. Potong kecil kecil kacang panjang lalu cuci bersih.
3. Bersihkan pete sisihkan.
4. Rebus tetelan lalu potong kecil kecil.
5. Haluskan bumbu menggunakan blander.
6. Tumis bumbu halus masukan salam dan sereh tumis hingga matang.
7. Masak santan cair hingga mendidih masukkan tetelan,labu dan kacang panjang. Aduk terus.
8. Masukkan bumbu halus yang sudah matang tunggu sampai benar2 mendidih.
9. MasuKan garam, gula dan penyedap rasa.
10. Tambahkan santan kental aduk hingga matang... selesai.