Resep: Sup Bakut Sayur Asin Tanpa Ribet

Sup Bakut Sayur Asin.

Kamu bisa menyiapkan Sup Bakut Sayur Asin menggunakan 9 bumbu dalam 2 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sup Bakut Sayur Asin

1. Diperlukan 750 gram bakut.
2. Diperlukan Air secukupnya untuk merebus bakut (asal tergenang saja).
3. Kamu perlu 8 siung bawang putih, geprek.
4. Siapkan 1,5 sdm arak masak.
5. Kamu perlu 1,5 liter air.
6. Siapkan 2 bungkus sayur asin, cuci bersih, tiriskan.
7. Siapkan 2 batang wortel, iris serong.
8. Siapkan 1 buah tomat, potong delapan.
9. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Instruksi memasak Sup Bakut Sayur Asin

1. Rebus air sampai mendidih, masukkan bakut lalu rebus sampai semua daging berubah warna dan kotoran keluar. Angkat, lalu cuci bersih..
2. Panaskan wajan dan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis bawang putih sampai menguning dan bau langu hilang, lalu masukkan bakut. Tumis bakut lalu siram dengan arak masak. Aduk aduk lalu masukkan air. Rebus bakut sampai matang dan empuk (saya rebus dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam). Masukkan sayur asin, wortel dan tomat. Masak sampai semua matang. Beri garam dan gula sesuai selera..