Risoles Sayur Anti Gagal.
Kamu bisa memasak Risoles Sayur Anti Gagal menggunakan 23 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Risoles Sayur Anti Gagal
- Diperlukan Bahan Kulit.
- Siapkan 150 gram Tepung Terigu Protein Sedang.
- Diperlukan 150 gram Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sachet susu kental manis yg kecil (bs diganti 3sdm susu bubuk).
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Kaldu Jamur (optional).
- Siapkan Bahan Isi.
- Kamu perlu Kentang, potong dadu kecil.
- Diperlukan Wortel, potong dadu kecil.
- Kamu perlu Secukupnya seledri, rajang.
- Diperlukan Bawang merah cincang.
- Siapkan Bawang putih cincang.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Pala bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Saos Tiram.
- Kamu perlu Air.
- Kamu perlu Bahan Pelapis.
- Diperlukan 1 butir telur di kocok lepas.
- Kamu perlu Tepung Panir.
Langkah-langkah membuat Risoles Sayur Anti Gagal
- Bahan Kulit : Campur semua bahan (saya : mix dengan blender), aduk rata, saring. Sisihkan..
- Siapkan teflon, ambil 1 sendok sayur (banyaknya sesuaikan dengab ketebalan yang di inginkan), masak sampai semua selesai. Sisihkan.
- Bahan isi : Tumis bamer baput sampai harum, lalu masukan sayur. Beri air, masak hingga sayur lembut. Tambahkan garam, gula, lada dan pala. Terakhir masukan seledri. Angkat dan dinginkan..
- Isi kulit risol dengan bahan sayuran. Lipat dan lapisi dengan telur kocok, lalu tepung panir. Goreng sampai golden brown. Siap di sajikan.
