Tutorial Menyiapkan Sayur Lodeh Pepaya Tanpa Ribet

Sayur Lodeh Pepaya.

Kamu bisa memasak Sayur Lodeh Pepaya menggunakan 18 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sayur Lodeh Pepaya

1. Siapkan 1 buah pepaya ukuran sedang.
2. Diperlukan 1 ikat putut (bunga bawang merah).
3. Kamu perlu 1 genggam daun mlinjo.
4. Diperlukan 7 buah cabai hijau.
5. Siapkan 7 buah cabai rawit hijau.
6. Siapkan 4 buah Tahu goreng stngah matang.
7. Kamu perlu #bumbu :.
8. Siapkan 3 buah miri.
9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
11. Kamu perlu 5 buah cabai keriting.
12. Siapkan 1 buah tempe semangit (medem).
13. Diperlukan 1 ruas laos.
14. Diperlukan 5 lembar daun salam.
15. Siapkan garam.
16. Kamu perlu gula.
17. Siapkan 500 ml santan.
18. Siapkan 700 ml Air.

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Pepaya

1. Haluskan bumbu. Kupas,dan iris pepaya. Remas remas irisan pepaya dengan garam tujuannya untuk menghilangkan getah. Cuci bersih semua bahan. Baru kemudian iris2 semua bahan..
2. Rebus air di panci hingga mendidih kmudian masukkan pepaya, laos dan daun salam. Di wadah lain tumis bumbu hingga harum setelah air beri air sedikit dan masukkan putut, daun mlinjo, cabai hijau, cabai rawit. Setelah matang matikan kompor. Usahakan jangan sampai berubah warna ya hijau2nya biar cantik..
3. Beri gula dan garam. Tes rasa..
4. Setelah pepaya matang baru masukkan santan, sambil diaduk biar ga pecah, setelah mendidih masukkan tumisan yg ada di wajan tadi serta tahu..
5. Jika suka bisa diberi suiran ayam yaa. Goreng ayam dulu setengah matang, suir2, baru masukkan k dalam sayur. 😊.
6. Selamat mencoba 😊.