Sayur Godog Pepaya.
Kamu bisa menyiapkan Sayur Godog Pepaya menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sayur Godog Pepaya
- Kamu perlu 1 buah pepaya uk kecil.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah kriting.
- Kamu perlu 4 buah cabe merah.
- Diperlukan 1 sdm ebi.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas geprek.
- Kamu perlu 1 bungkus kara kecil.
- Diperlukan Tempe secukupnya / boleh skip.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Langkah-langkah membuat Sayur Godog Pepaya
- Setelah pepaya di bersihkan kemudian di serut uk korek api.. taburi dengan garam biar agak layu kemudian remas" agar getahnya keluar.. kemudian cuci bersih.. sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting dan cabe merah besar dan ebi.. potong" tempe...
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan lengkuas.. tumis hingga harum dan matang.. masukan potongan tempe aduk sebentar lanjut masukan serutan pepaya...
- Tambahkan air dan santan sedikit", lakukan hingga santan habis.. tambahkan garam dan gula, icip rasa...
- Setelah matang angkat dan sajikan.. * ditambah bawang goreng lebih enak 😉.
