Resep: Sayur Pepaya Udang Yang Nikmat

Sayur Pepaya Udang.

Kamu bisa menyiapkan Sayur Pepaya Udang menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sayur Pepaya Udang

1. Kamu perlu 200 g pepaya.
2. Kamu perlu 150 g udang (berat bersih).
3. Kamu perlu 8 buah buncis.
4. Siapkan 1 buah wortel.
5. Diperlukan 500 ml air.
6. Kamu perlu 200 ml santan kental.
7. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1 cm lengkuas.
9. Kamu perlu Secukupnya gula dan garam.
10. Kamu perlu Bumbu halus.
11. Kamu perlu 8 buah bawang merah.
12. Diperlukan 4 buah bawang putih.
13. Diperlukan 2 buah cabe merah besar.

Langkah-langkah membuat Sayur Pepaya Udang

1. Kupas pepaya, cuci bersih lalu potong2 seperti korek api. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam lengkuas. Tumis sampai harum masukkan udang masak sampai berubah warna.
2. Tambahkan pepaya muda, wortel dan buncis masukan air. Masak sampai sayuran layu masukkan santan beri gula dan garam. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
3. Angkat dan sajikan.