Sambel Kacang (bumbu pecel) Simpel. Kali ini saya share resep bikin sambel atau bumbu pecel ,bahan dan caranya simple dan mudah jadi temen-temen bisa langsung praktek ya. walaupun cuma sambel bumbu pecel tapi jangan disepelekan ya, karena ini bisa juga untuk ide jualan bisa dititipkan diwarung-warung dan bisa untuk stock dirumah. Bebas Kolesterol, Bebas Asam Urat, Bebas Jerawat, Baik untuk diet. Pecel adalah makanan yang paling banyak digemari.
Jika bumbu pecel akan segera dipergunakan, tambahkan air panas dan air asam dengan perbandingan yang sama untuk mengencerkannya.
Tuangkan bumbu sambel pecel ke atas nasi beserta sayuran yang sudah dipersiapkan.
Sayuran bisa terdiri dari kacang panjang rebus, bayam.
Kamu bisa memasak Sambel Kacang (bumbu pecel) Simpel menggunakan 7 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sambel Kacang (bumbu pecel) Simpel
- Diperlukan 1/2 kg kacang tanah.
- Siapkan secukupnya Cabe rawit.
- Kamu perlu 5 siung besar bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kencur.
- Siapkan secukupnya Daun jeruk.
- Kamu perlu 2 buah gula merah ukuran sedang besar.
- Siapkan Garam,penyedap (bisa skip),royco (bisa skip).
Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Bumbu pecel yang terbuat dari kacang tanah, cabe, gula merah, garam , kencur dll bukanlah bahan-bahan yang sulit untuk didapat. Pekerjanya didominasi ibu-ibu muda dan nenek-nenek.
Langkah-langkah membuat Sambel Kacang (bumbu pecel) Simpel
- Siapkan semua bumbu.Kacang digoreng,sisihkan,blender setelah dingin.
- Gula merah disisir tipis.Semua bumbu diblender 1 per satu hingga halus,masukkan dalam 1 wadah & uleg bersama sisiran gula merah hingga benar2 tercampur rata.
- Masukkan dalam wadah rapat kedap udara,taruh dalam kulkas..
- Tinggal tambahkan air hangat & aduk2 bila hendak dikonsumsi.
- Selamat mencoba😊.
Produk sambal pecel yang menggunakan bahan cabai dan kacang tanah ini biasa juga disebut dengan sambel kacang maupun bumbu kacang. Menggunakan bahan-bahan pilihan yang berkualitas sambel pecel asli ini cocok untuk oleh-oleh blitar ketika anda pulang ke kota anda. Umumnya sambal pecel terbuat dari campuran kacang tanag tumbuk, cabe rawit, bawang, jeruk purut, asam jawa, garam dan lada. Untuk itu, pakai bumbu pecel Bu Binti. Sambel bumbu pecel khas nganjuk ini terbuah dari kacang tanah dan rempah berkualitas yang sedap.
