Cara Cepat Membuat Bumbu Pecel ibu Roes yang Bikin Nambah

Enak, nikmat dan maknyus.

Bumbu Pecel ibu Roes.

Bumbu Pecel ibu Roes

Kamu bisa memasak Bumbu Pecel ibu Roes menggunakan 8 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Bumbu Pecel ibu Roes

  1. Diperlukan 1 kg kacang tanah goreng (me, sangrai).
  2. Kamu perlu 400 gram gula merah.
  3. Siapkan 50 gram kencur, haluskan.
  4. Siapkan 250 gram cabai merah+rawit (sesuaikan dg selera ya).
  5. Diperlukan 100 gram bawang putih.
  6. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  7. Kamu perlu 50 gram Garam.
  8. Kamu perlu 70 gram asam jawa halus.

Langkah-langkah membuat Bumbu Pecel ibu Roes

  1. Siapkan bahan2nya.
  2. Haluskan kacang tanah goreng. Saya pakai food processor sampai kacang halus..
  3. Goreng bawang putih dan cabai merah+rawit sampai layu, haluskan..
  4. Iris halus gula merah campurkan ke kacang goreng. Masukkan ke FP giling rata..
  5. Masukkan daun jeruk, tambahkan kencur halus. Aduk rata.
  6. Tambahkan garam secukupnya . Tambahkan asam jawa halus.Test rasa..
  7. Bumbu pecel bisa disimpan 6 bulan dlm lemari es, bukan freezer. Saya kemas/ bagi2 @ 200gram/ ziploc supaya mudah saat dibutuhkan..