Tumis Terong Bumbu Pecel.
Kamu bisa memasak Tumis Terong Bumbu Pecel menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Tumis Terong Bumbu Pecel
- Kamu perlu 2 bh terong hijau.
- Siapkan 1 genggam kacang tanah kupas.
- Siapkan 1 bh cabe merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan Gula.
- Kamu perlu Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu Minyak.
- Kamu perlu Air.
Instruksi memasak Tumis Terong Bumbu Pecel
- Potong terong sesuai selera, lalu cuci bersih, sisihkan. Goreng kacang tanah sampai matang, lalu ulek kasar, sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe, serta cuci bersih daun jeruk, sisihkan.
- Panaskan minyak u/ menumis, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe & daun jeruk sampai harum. Jika sudah harum masukan kacang tanah yg sudah di ulek kasar, aduk rata.
- Tambahkan air kira2 2 gelas, lalu masukan terong yg sudah di potong2 tdi. Beri kecap manis, garam & gula, aduk rata. Masak sampai terong matang / empuk..
- Tes rasa. Tumis terong bumbu pecel siap dinikmati dengan nasi hangat & kerupuk...🤤.
