Name: Bumbu Pecel👍
Ingredients: 150 gr kacang tanah goreng; 5 cabai merah keriting/cabai merah besar; 2 cabai rawit / sesuai selera pedasnya; 3 siung bawang putih; 4 cm kencur; 7 lembar daun jeruk (ambil daunnya aja); 4 sdm gula merah yg sudah diserut (atau kira2 50 gr); 1/2 sdm air asam jawa; Sejumput kaldu jamur (optional); 1 sdt garam (atau sesuai selera)

Bumbu Pecel👍.

Bumbu Pecel👍

Kamu bisa memasak Bumbu Pecel👍 menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Bumbu Pecel👍

Diperlukan 150 gr kacang tanah goreng.
Diperlukan 5 cabai merah keriting/cabai merah besar.
Siapkan 2 cabai rawit / sesuai selera pedasnya.
Kamu perlu 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 cm kencur.
Diperlukan 7 lembar daun jeruk (ambil daunnya aja).
Siapkan 4 sdm gula merah yg sudah diserut (atau kira2 50 gr).
Siapkan 1/2 sdm air asam jawa.
Siapkan Sejumput kaldu jamur (optional).
Diperlukan 1 sdt garam (atau sesuai selera).

Instruksi memasak Bumbu Pecel👍

Siapkan bahan2nya. Haluskan kacang tanah. Kemudian sisihkan.
Goreng sebentar saja cabai merah,kencur,cabai rawit,bawang putih dan daun jeruk. Setelah itu taruh di ulegan/blender dengan ditambahkan air asam,gula merah,kaldu jamur dan garam,blender/uleg sampai semua rata.
Campur bumbu yg sudah halus dg kacang tanah. Aduk dg tangan sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.
Setelah bumbu pas,silahkan konsumsi sesuai kebutuhan dg menambahkan air panas. Tinggal tambah sayuran rebus/kukus ama lauk pelengkap. Simpan sisa bumbu pecel dlm wadah,taruh di kulkas. Gampang kan..selamat mencoba..💕.