Ketupat sayur dgn telur sambal petis. Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Mama mau bikin pelengkap buat lontong sayur atau ketupat. Catatan: Dalam resep asli sambal petis tahu blora, bawang putih diulek mentah, tapi resep ini sudah saya modifikasi dengan menggoreng bawang putih lebih dulu, menurut saya rasanya lebih enak dan bau tidak terlalu menyengat. Silahkan pilih cara yang sesuai dengan selera anda.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Bahan petis yang kurang bagus pastinya akan membuat hidangan Tahu Telur bunda akan kurang lezat.
Jika keluarga ada yang alergi dengan petis udang bisa ganti dengan petis sapi.
Kamu bisa menyiapkan Ketupat sayur dgn telur sambal petis menggunakan 18 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ketupat sayur dgn telur sambal petis
- Kamu perlu Bahan ketupat:.
- Siapkan 10 bh bungkus ketupat.
- Siapkan 3 cup beras pke cup magic com.
- Diperlukan Bahan kuah:.
- Diperlukan 2 bh labu Siem.
- Diperlukan 1/2 papan tempe.
- Siapkan 2 sct santan instan.
- Kamu perlu 10 bawang merah.
- Kamu perlu 7 bawang putih.
- Siapkan 4 cabe merah tw.
- Siapkan Daun jeruk daun salam lengkuas geprek.
- Kamu perlu Gula garam Royco.
- Siapkan Bahan sambel petis:.
- Kamu perlu 10 bh telur rebus.
- Siapkan 3 sdm petis.
- Kamu perlu 4 bawang putih.
- Kamu perlu 10 bh cabe rawit.
- Kamu perlu Gula garam Royco.
Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini Di mana semua keluarga berkumpul jadi satu, sambil menyantap ketupat, sambal goreng ati menjadi Lalu rebus dgn penyedap rasa, hingga matang. Uleg bawang putih dan cabai rawit sampai halus. Masukkan petis, gula, garam, dan kecap, bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ketupat sayur dgn telur sambal petis
- Cuci beras lalu isi wadah ketupat krg lebih 3 sdm atau separuhnya saja(sy beli bungkus ketupat yg sdh jd)lalu didihkan air masukkan ketupat dlm panci rebus hingga 1 jam cek hingga matang kl awal d cek memang agak lembek gantung z ntr akan keras dgn sendirinya biarkan dingin.
- Sekarang masak kuahnya kupas labu siem lalu potong seperti korek api dan remas dgn garam lalu sisihkan..potong tempe sisihkan..haluskan semua bumbu lalu tumis masukkan daun salam daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum tambahkan labu Siem sm tempe aduk bentar tambahkan air biarkan mendidih tambahkan gula garam Royco dan santan cek rasa.
- Cara buat sambel petis..tumis bumbu yg d haluskan hingga harum tambahkan petis aduk2 tambah sedikit air biarkan mendidih masukkan telur rebus dan bumbui gula garam Royco cek rasa selesai.
Resep Martabak Telur Spesial dan Cara Membuat Sederhana. Sajiansedap.com - Resep Telur Sambal Petis memang terkesan sederhana. Masukkan telur, cabai merah, petis, kecap manis, garam, dan gula merah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang. Tahu telur pada umumnya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagi sumber karbohidrat.
