Begini cara Memasak Ketupat Pecel Sayur Yang Enak

Ketupat Pecel Sayur.

Kamu bisa memasak Ketupat Pecel Sayur menggunakan 13 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ketupat Pecel Sayur

1. Siapkan secukupnya Ketupat / lontong.
2. Kamu perlu 250 gr sawi putih.
3. Kamu perlu 250 gr kacang panjang.
4. Diperlukan 10 buah tahu kuning.
5. Siapkan Bahan bumbu:.
6. Diperlukan 125 gr kacang tanah.
7. Diperlukan 8 cabe rawit.
8. Diperlukan 2 cm kencur.
9. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
10. Diperlukan 1 butir asam jawa.
11. Siapkan 1/2 sdt garam.
12. Siapkan 125 gr gula merah.
13. Siapkan secukupnya Air panas.

Instruksi memasak Ketupat Pecel Sayur

1. Goreng kacang tanah,cabe rawit dan bawang putih sampai matang.Kemudian haluskan bersama kencur,bisa di blender atau manual.Setelah kacang halus,tambahkan garam,asam jawa dan gula merah.Haluskan sampai halus dan tercampur rata.Setelah bumbu pecel jadi,bisa di gunakan seperlunya saja dengan cara di larutkan pakai air panas..
2. Cuci bersih semua sayuran yang meliputi : sawi putih dan kacang panjang.Kemudian rebus sampai matang.Untuk tahu saya goreng setengah kering yaa.Untuk penyajian: siapkan piring,potong2 ketupat di susul dengan sayur lalu siram dengan bumbu pecel.
3. Siap disajikan dan dinikmati.