Ketupat sayur nangka. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang Kemudian kates (pepaya muda), nangka muda (yang sering dipakai untuk resep gudeg Jogja dan. Olahan makanan ketupat sayur nangka ini tidak jauh berbeda dengan olahan makanan opor ayam. Ke dua olahan makanan ini juga dimasak dengan menggunakan kuah santan kental.
Cara membuat lontong sayur padang atau ketupat sayur padang yang enak adalah seperti Siapkan pinggan saji, letakkan potongan ketupat/ lontong.
Ketupat sayur untuk sarapan selalu jadi favorit keluarga.
Ketupat sayur, juga menjadi alah satu makanan khas yang mudah ditemukan jika sedang berada di Selain terdapat ketupat di dalamnya, makanan khas Padang ini juga memiliki kuah gulai nangka.
Kamu bisa menyiapkan Ketupat sayur nangka menggunakan 22 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Ketupat sayur nangka
- Kamu perlu 10 Ketupat jadi,dipasar banyak yg jual😁.
- Diperlukan 1 butir kelapa+3 ltr air.
- Diperlukan 3 sdm cabe merah giling.
- Siapkan 1 sdm bawang putih giling.
- Kamu perlu 1/2 sdm jahe giling.
- Diperlukan 1 1/2 sdm bawang merah giling.
- Siapkan 1/2 sdm kunyit giling.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Kamu perlu 2 lmbr Daun salam.
- Kamu perlu 2 lmbr daun jeruk.
- Kamu perlu 1/2 daun kunyit.
- Diperlukan 1 batang Sereh di geprek.
- Diperlukan 3/4 Nangka muda dipotong kecil-kecil.
- Kamu perlu 1/4 kg iga sapi(boleh skip).
- Siapkan 10 btr Telor rebus.
- Kamu perlu Bahan Bihun goreng.
- Kamu perlu 1 bks bihun jagung uk kecil di rendam air panas dan tiriskan.
- Diperlukan 1/2 sdm bawang putih giling.
- Diperlukan 1 sdm bawang merah giling.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya Seledri dan daun bawang.
Ketupat Kandangan (Bahasa Banjar: Katupat Kandangan) merupakan kuliner khas yang berasal dari daerah Kandangan, ibukota Kabupaten Hulu. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah Lalu taburi sayur dengan bawang goreng. Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Seperti Lontong Sayur, Ketupat sayur yang enak dan lezat terutama tergantung sama kuah.
Instruksi memasak Ketupat sayur nangka
- Semua bahan di campur dan dimasak sampai terus di aduk,jangan sampai pecah santan ya say,kalau sudah mendidih masukin iga dan nangka,masak sampai nangka dan iga empuk ya..
- Cara masak bihun:goreng bawang putih giling dan bawang merah giling sampai wanginya yg menggoda,lalu masukin bihun yg sdah ditiriskan,aduk lalu kasih garam ya,trus terakhir masukin seledri dan daun bawang,angkat.siap di sajikan dengan ketupat dan gulai nangka.Telornya jangan lupa ya 😍.
- Tambahin kerupuk merah di atasnya ya,tinggal di nikmati dehc😋😋😋.
Apakah lontong sayur sama dengan ketupat sayur. Bahan utama sayur lontong jawa ini biasanya kacang panjang yang dicampur dengan nangka muda atau labu siam. Ketupat sayur: A Betawi signature dish, ketupat sayur is also loved by many for its sweet and savory taste of snake bean curry with bawang goreng (finely chopped deep-fried shallots) on top, served with. Nah untuk ketupat sayur sendiri biasanya menggunakan kuah santan encer yang berisi dari isrisan labusiam atau pun bisa menggunakan nangka untuk Anda yang tidak menyukai labusiam. Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya.
