Begini cara Membuat Ketupat Sayur Labu Siam Yang Maknyus

Ketupat Sayur Labu Siam.

Kamu bisa menyiapkan Ketupat Sayur Labu Siam menggunakan 22 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Ketupat Sayur Labu Siam

1. Diperlukan 6 cup beras.
2. Kamu perlu 1 bh labu siam.
3. Kamu perlu 1 papan tempe.
4. Diperlukan 6 btr telur rebus.
5. Siapkan 65 g Santan instant.
6. Diperlukan Bumbu Halus:.
7. Diperlukan 3 bh Bawang Merah.
8. Kamu perlu 4 bh Bawang Putih.
9. Siapkan 1 cm Lengkuas.
10. Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
11. Diperlukan 2 bh uk kecil asam kandis.
12. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
13. Kamu perlu 3 bh cabai merah (sy skip krn suami ga suka pedes).
14. Siapkan 2 cm Kunyit.
15. Siapkan secukupnya Lada, Garam, gula.
16. Kamu perlu penyedap (sy pakai udang kering diblender barengan bumbu halus).
17. Diperlukan minyak untuk menumis.
18. Kamu perlu 2 lmbr daun salam.
19. Siapkan 1 btg serai ambil putihnya (sy skip).
20. Siapkan 1 bh daun bawang iris.
21. Siapkan Air.
22. Siapkan kerupuk goreng.

Langkah-langkah membuat Ketupat Sayur Labu Siam

1. Masak Ketupat, sy pakai plastik yg tebal dan masak di presto.
2. Siapa sayur nya, potong memanjang labu Siam dan Tempe (sesuai selera), blender/ulek bumbu hingga halus, tumis diminyak Panas hingga harum dan beri serai dan daun salam.
3. Masukan sayur, garam,lada, gula, penyedap dan beri air hingga sayur empuk.
4. Masukan Santan, daun bawang dan telor masak hingga matang/bergolak2, sayur siapa disantap.
5. Ketupat sayur labu Siam sudah siap..disantap dgn kerupuk dan bawang goreng.