Tutorial Menyiapkan Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini Yang Enak

Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini.

Kamu bisa memasak Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini menggunakan 24 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini

1. Siapkan 500 gr daging sapi tetelan.
2. Siapkan 250 gr nangka muda.
3. Kamu perlu 200 gr buncis.
4. Siapkan 100 gr pepaya muda (modif).
5. Diperlukan bumbu halus :.
6. Diperlukan 15 bh cabe merah.
7. Siapkan 10 bh bawang merah.
8. Siapkan 8 bh bawang putih.
9. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1 ruas besar jahe.
11. Diperlukan 1 ruas besar lengkuas.
12. Siapkan 500 gr santan kental.
13. Kamu perlu 1 kg santan encer.
14. Siapkan 1000 ml air bening.
15. Kamu perlu bumbu daun :.
16. Diperlukan 6 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 5 lembar daun salam.
18. Siapkan 2 keping asam kandis.
19. Diperlukan sedikit minyak untuk menumis.
20. Diperlukan 2.5 sdm garam.
21. Siapkan 1 sachet kaldu sapi instan.
22. Diperlukan pelengkap :.
23. Siapkan kerupuk merah.
24. Siapkan bawang merah goreng.

Instruksi memasak Ketupat Sayur ala Padang #pr_semuadehadadisini

1. Haluskan semua bumbu halus. kemudian tumis sampai harum. masukkan bumbu daun2. masukkan garam..
2. Tambahkan air, kemudian masukkan daging, rebus sampai empuk. tambahkan air bila perlu..
3. Masukkan nangka muda, tunggu sampai agak empuk, kemudian masukkan pepaya muda, masak sampai empuk juga..
4. Masukkan santan, aduk2 pelan spy santan tidak pecah, koreksi rasa dan terakhir masukkan buncis. tunggu sebentar kemudia matikan kompor spy buncis ga kelembekan..
5. Sajikan dengan ketupat, krupuk merah dan taburan bawang goreng. maknyus 😋.