Bagaimana Cara Membuat Ketupat dan Sayur Manisa Nggak Pake Lama

Ketupat dan Sayur Manisa.

Kamu bisa menyiapkan Ketupat dan Sayur Manisa menggunakan 19 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Ketupat dan Sayur Manisa

1. Siapkan 1 buah labu siam potong korek api.
2. Kamu perlu 1 ikat kacang panjang potong-potong.
3. Siapkan 4 buah telur ayam direbus.
4. Siapkan 4 buah tahu coklat potong menjadi 4 bagian.
5. Siapkan Daun jeruk.
6. Kamu perlu Daun salam.
7. Siapkan Sereh digeprek.
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula merah.
10. Siapkan 1 buah santan kara.
11. Siapkan 1 sdm minyang goreng.
12. Diperlukan secukupnya Air.
13. Kamu perlu Bumbu halus:.
14. Siapkan 8 siung bawang merah.
15. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
16. Kamu perlu 3 cabe rawit (sesuai selera).
17. Kamu perlu 3 cabe merah besar.
18. Kamu perlu 2 butir kemiri.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat Ketupat dan Sayur Manisa

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu halus. Rendam labu siam dengan air garam hingga 10 menit..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Tumis hingga harum dan bumbu matang..
3. Masukkan labu siam dan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Aduk hingga bumbu merata..
4. Siapkan santan kara dan tambahkan air secukupnya, aduk rata. Setelah itu, masukkan campuran air santan tsb ke dalam tumisan. Aduk rata..
5. Tambahkan air, garam, dan gula merah secukupnya..
6. Kupas kulit telor rebus dan potong menjadi 2 bagian..
7. Masukkan telor rebus dan tahu coklat. Aduk rata agar santan tidak pecah..
8. Tunggu hingga mendidih dan cek rasa.
9. Hidangkan panas-panas dengan ketupat. Selamat menikmati😊.