Inilah Cara Menyiapkan Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek Yang Lezat

Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek.

Kamu bisa memasak Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek menggunakan 24 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

1. Siapkan 2 bh Pepaya Muda Parut.
2. Diperlukan 1 kg Kacang Panjang potong 1cm.
3. Siapkan 2 kg Kentang Potong dadu.
4. Diperlukan 5 buah Petai.
5. Kamu perlu 4 batang Daun Bawang.
6. Kamu perlu 250 gr Bawang Merah Goreng untuk Akhir.
7. Diperlukan Bumbu Ulek :.
8. Diperlukan 500 gr Cabai Merah Keriting.
9. Diperlukan 200 gr Cabai Rawit Merah.
10. Siapkan 200 gr Bwwang Merah.
11. Kamu perlu 100 gr Bawang putih.
12. Siapkan 10 butir Kemiri.
13. Kamu perlu 2 ruas jahe.
14. Diperlukan 250 gr Gula Merah.
15. Diperlukan 250 gr Ebi Kering.
16. Siapkan 2 bh Terasi bulat.
17. Kamu perlu Bumbu Lainnya.
18. Siapkan 5 lembar daun salam.
19. Kamu perlu 4 ruas Lengkuas.
20. Kamu perlu 4 bh Serai.
21. Diperlukan 2 bh Santan Kelapa.
22. Kamu perlu Secukupnya Garam.
23. Diperlukan Secukupnya Gula Pasir.
24. Siapkan secukupnya Penyedap Vetsin.

Instruksi memasak Ketupat Sayur Lebaran Resep Nenek

1. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi dan masukan gula merah hingga matang dan campurkan santan kental.
2. Dengan tempat terpisah masak godok semua sayur dengan santan cair hingga matang.
3. Satukan keduanya bumbu dan sayur, tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya, taburkan bawang goreng. Sajikan bersama lauk pendamping Opor, rendang atau semur.